Опубликовано 09 декабря 2023, 17:15
1 мин.

В дилерском центре Ford откроется ресторан высокой кухни

Автоцентр откроет ресторан «Кухня Ле-Ман»
Блюда от шеф-повара со звездой Мишлен будут подавать в дилерском центре. Во Флориде располагается родина дилерских центров Ford. В одном из них 11 декабря откроется ресторан, блюда для которого разработал шеф-повар Хосе Мартинес, получивший три звезды Мишлен. Название ресторана «Кухня Ле-Ман» отсылает к успеху Ford в легендарной гонке на выносливость «24 часа Ле-Мана». В меню будут представлены американские блюда с французским уклоном.
Sarasota Ford

В ресторане высокой кухни площадью 312 кв. метров предусмотрено 38 посадочных мест. В нём будут подавать блюда американской кухни с французским уклоном. Среди предложений будут панкейки, французские тосты с крем-брюле, бургеры, коктейли и кофе.

«Мы не только хотели создать нечто, не похожее на то, что кто-либо когда-либо представлял, и полностью перевернуть представление о дилерстве, но и выразить признательность нашим постоянным клиентам, предоставив им возможность получить удовольствие мирового класса» — отметил Мэтью Бьюкенен, президент Buchanan Automotive Group.

Шеф-повар отметил, что когда получил предложение разработать меню для ресторана в дилерском центре, решил, что это безумная идея, и готов был принять этот вызов.

Ресторан предложит посетителям автоцентра завтраки и обеды, однако поужинать в ресторане не получится, так как он будет работать до 17 часов. Цены в ресторане будут выше среднего. Например, тост с авокадо стоит 13 долларов (около 1 200 рублей), а бургер — 18 долларов (около 1 700 рублей).

Автомобильные новости