Каких сладостей стоит опасаться за рулем

Выяснилось, что за руль нельзя садиться после двух порций пирожного тирамису, в составе которого присутствует коньяк и ликер "Амаретто". После этого десерта количество алкоголя в организме автомобилиста превышает норму, допустимую в ряде европейских стран, а также в Великобритании и Шотландии. В списке запретов также указаны сливочный десерт с вишней-амаретто и рождественский пудинг, в рецепте которого может присутствовать коньяк, херес, виски либо ром.

"Опасными" считаются и соусы – в особенности те, которые подаются горячими. Например, винный соус Марсала, который подается с мясными блюдами. В список попал даже апельсиновый сок, так как апельсины могут быть подвержены ферментации.

Для того, чтобы оценить концентрацию алкоголя в крови, а также определить время выведения спирта из организма, существуют специальные онлайн-калькуляторы. В них учитываются вес и пол водителя, а в некоторые встроена информация о допустимом содержании алкоголя в организме водителя в разных странах мира.

Фото: Shutterstock / VOSTOCK Photo